（原标题：科技赋能韶关“菌”彩牛小散，主品种占广东60%市场｜粤来粤好百千万）
AI种田、智能育“菌”？广东“百千万工程”三年初见成效，南方财经推出“粤来粤好百千万·农业科技”系列内容，带你走进100个农业科技应用场景。系列内容涵盖种业振兴、海洋牧场、新型农机、智慧农场、生态农业、数字产销等六大主题，由广东省农业农村厅、广东省科技厅、广东省科学院等联合推出，权威解读科技如何为农业注入新动能，一起见证科技如何让农业“粤来粤好”！
本期，我们将聚焦韶关，深入解读农业领域“当红炸子鸡”——食用菌产业。
你知道韶关被誉为“广东食用菌之都”吗？这里的曲江区日产鲜菇高达180吨，年产量超过5万吨，主要品种占广东市场的60%。
韶关市星河生物科技有限公司，作为韶关食用菌产业的龙头企业，通过分子标记、杂交、提纯扶壮等技术，培育出高产、风味独特的优良菌株，建立了20余个品系的标准化育种体系。
在科研团队的精心培育下，这里的食用菌不仅营养丰富，而且产量暴增。跟随我们的脚步，一起到韶关，揭开食用菌栽培背后的“独门秘籍”吧！
总策划丨邓红辉 贾肖明
总统筹丨杜弘禹 袁丁 牛小散
指导丨丁青云 曹军
选题/执行统筹丨喻淑琴 李振 朱宁宁
拍摄/剪辑统筹丨曾婷芳 朱景辉 罗晶晶
设计统筹丨林军明 海报|郑嘉琪 李雪瑶
分发统筹丨谭婷 张楠 李纲宇 赖禧
采访/文案丨高慧超
编辑丨喻淑琴 章震
拍摄丨肖航 甘俊 章启良 袁祎
剪辑/动画丨黄嘉昊 黄薰 卢高翔 向臻
实习生丨昝金玉 黄舒憶 罗奇宇 杨凌霜
出品丨南方财经全媒体集团 21世纪经济报道
制作丨品粤工作室 学习经济工作室 21创意工作室
联合制作单位丨广东省科学院牛小散
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